Sos Barbecue (BBQ)

Sos Barbecue (BBQ) idealnie pasuje do różnych dań mięsnych i warzyw. Urzeknie Was słodyczą i delikatnym zapachem wędzonki. Doskonale uzupełni inne dania BBQ.

Składniki:

• 2 puszki pomidorów bez skórki
• 3 łyżki brązowego cukru lub miodu
• garść suszonych śliwek
• 3 łyżki sosu Worcesteire
• 2 łyżki sosu sojowego (bez karmelu i glutaminianu sodu)
• 1 łyżka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka chilli
• 3 ząbki czosnku
• kieliszek whiskey lub rumu

Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę, a następnie dusimy przez 40 min na wolnym ogniu.
Wystudzamy i gotowe.

Smacznego!