Zawsze wydawało mi się że serki topione to kopalnia tłuszczu – okazuje się że niekoniecznie, ale trzeba zrobić serek samemu. Składniki: 2 opakowania chudego twarogu (u mnie ser z Lidla 275g) 1 jajko płaska łyżeczka sody oczyszczonej płaska łyżeczka soli szklanka mleka 1,5% ulubione dodatki  – ja zrobiłem 2 …