Tag: kuchnia czeska

Hauskove knedliki – czyli knedliczki

U Czechów hauskove knedliki są bardzo powszechnym dodatkiem obiadowym. Jest też kilka rodzajów knedlików, które w zależności składu są uważane za mniej lub bardziej szlachetne. Przedstawione poniżej lokują się po środku hierarchii 🙂 Składniki: bułka paryska lub ekwiwalent w kajzerkach – mogą być czerstwe 150g mąki 1 jajko szczypta proszku do pieczenia pół 

České kuchyně

Kuchnia czeska jest mocno zbliżona do polskiej – co z pewnością sprawia że Polakom smakują czeskie specjały. Nie jest to kuchnia szczególnie wyrafinowana, nie jest lekka – ale bardzo smaczna. Można tu odnaleźć sporo zapożyczeń z kuchni polskiej i niemieckiej. Ale i tak wszystko kręci