Składniki: 2 dorodne i jędrne pomidory (czerwone lub żółte) kula mozzarelli kilka listków świeżej bazylii szczypta suszonego lub świeżego oregano świeżo i grubo mielony pieprz sól oliwa z oliwek opcjonalnie ocet winny lub balsamiczny Pomidory myjemy i kroimy w raczej cienkie plasterki zaczynając od góry. …