Jajecznica na kurkach

Przepis prosty, każdy zna i każdy raczej wszyscy lubią.
Składniki:
- 50 g masła
- 200 g wypłukanych kurek
- 6 jajek
- sól
- pieprz
- szczypiorek
Na patelni rozgrzewamy masło na niewielkim ogniu. Wrzucamy kurki, solimy i pieprzymy.
Gdy kurki zrobią się brązowe wbijamy jajka i powoli mieszamy jajecznicę aż do uzyskania ulubionej konsystencji.
Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem i od razu podajemy.
Podajemy ze świeżym pieczywem i filiżanką cappuccino 🙂

Smacznego!