Sos Barbecue (BBQ)

Sos BBQ

Sos Barbecue (BBQ) idealnie pasuje do różnych dań mięsnych i warzyw. Urzeknie Was słodyczą i delikatnym zapachem wędzonki. Doskonale uzupełni inne dania BBQ.

Składniki:

  • 2 puszki pomidorów bez skórki
  • 3 łyżki brązowego cukru lub miodu
  • garść suszonych śliwek
  • 3 łyżki sosu Worcesteire
  • 2 łyżki sosu sojowego (bez karmelu i glutaminianu sodu)
  • 1 łyżka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka chilli
  • 3 ząbki czosnku
  • kieliszek whiskey lub rumu

Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę, a następnie dusimy przez 40 min na wolnym ogniu.
Wystudzamy i gotowe.

Smacznego!