Tag: pizza stone

Pizza Polska z serii Pizza Rustica

Pizza Polska z serii Pizza Rustica

Jakiś czas temu postanowiliśmy upiec pizzę ze składnikami cechującymi kraje które razem odwiedziliśmy. Oto druga z serii, łącznie będzie ich 10! Składniki na 4 spore pizze: 600 g mąki włoskiej typ 00 365 ml ciepłej wody 24 g drożdży świeżych 1 i 1/2 łyżki oliwy 

Pizza Chorwacka z serii Pizza Rustica

Pizza Chorwacka z serii Pizza Rustica

Jakiś czas temu postanowiliśmy upiec pizzę ze składnikami cechującymi kraje które razem odwiedziliśmy. Oto druga z serii, łącznie będzie ich 10! Składniki na 4 spore pizze: 600 g mąki włoskiej typ 00 365 ml ciepłej wody 24 g drożdży świeżych 1 i 1/2 łyżki oliwy 

Pizza Il gatto con gli stivali

Pizza Il gatto con gli stivali

  Składniki: 330 g mąki + co nieco do podsypywania 2 łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 płaskie łyżeczki cukru 300 ml ciepłego mleka 4 łyżeczki oliwy 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100g suszonych pomidorów 2 łyżeczki ulubionych ziół (bazylia, oregano) 200g tartej mozzarelli 150g pokruszonego