Sandwicz z szarpaną gęsią i modrą kapustą, to idealny sposób na zagospodarowanie resztek z pieczonej gęsi – choć gdy Wam zasmakuje, możecie piec gęś specjalnie w tym celu 🙂 Składniki: Gęś i kapustę podgrzewamy na wolnym ogniu pod przykryciem. Bułkę smarujemy rozpuszczonym masłem i tostujemy …
Sezon szparagowy w trakcie! Dziś biało-zielona propozycja wegetariańska – burger z halloumi i szparagami – prosty, pyszny i sycący 🙂 Składniki: bułka burgerowa – najlepiej z tego przepisu 1 duży plaster sera halloumi garść zielonych szparagów garść rukoli sos remulada prażona cebulka oliwa Szparagi obieramy …
Po raz pierwszy, przypadkowo w Ciekawej Kuchni pojawiło się strusie jajo. I co dalej? Zaczęliśmy szukać przepisów, ale jajecznica, czy potraktowanie tego okazu technicznie – np jako składnik ciasta kruchego wydało nam się zbyt banalne. Zatem z połączenia przepisów na scotish egg, beercan burger itp …