Tag: indyjska

Chlebki Naan

Chlebki Naan

  Chlebki Naan, czyli indyjskie podpłomyki. Na śniadanie? Czemu nie! Składniki: 250 g mąki  łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 płaskie łyżeczki cukru 200 ml ciepłego mleka 4 łyżeczki oliwy Mąkę mieszamy z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Mleko mieszamy z …

Jarska Masala

Składniki: 1 puszka pomidorów bez skórki kilogram papryki świeżej (kolor dowolny) 1 duża cebula kilogram cukinii 1 duża cebula łyżeczka przyprawy Tandoori Masala pół łyżeczki curry sól pieprz Świeże  warzywa kroimy w kostkę i dusimy pod przykryciem wraz z pomidorami z puszki. Po 10 minutach …